Može se slobodno reći da su tokom pandemije COVID-19 mnogi ljudi smanjili vrijeme provedeno u kuhinji i pomogli restoranima naručivanjem hrane. Nedostatak dostave narudžbi je što dolazi s raznim naknadama i višim cijenama menija, a te naknade se zbrajaju.
Ne, vaš bankovni račun vas neće prevariti. Dostava zaista košta više nego prije, a vaš novčanik je pretrpio veliki udarac u posljednjih godinu dana. Nedavni izvještaj Wall Street Journala o ovom pitanju pokazao je da je povećanje prihoda uzrokovalo da platforme za dostavu poput DoorDasha, Uber Eatsa, Grubhuba i Postmatesa zabilježe više od samog povećanja narudžbi kod kuće u 2020. godini. To je također zato što plaćamo više za narudžbe nego prije pandemije.
Wall Street Journal je testirao teoriju troškova dostave tako što je 2019. i 2021. godine naručio tri identične narudžbe iz tri prodavnice u Filadelfiji, restorana DogDash, Grubhub i Postmates. Ove godine su troškovi hrane i naknade za usluge za ove tri narudžbe porasli. Jedino što se nije promijenilo je cijena naknade za dostavu. Ukupna cijena ostaje ista - vjerovatno zato što Filadelfija ima ograničenje koliko aplikacija za dostavu može naplatiti restoranima.
Dakle, šta uzrokuje porast cijene dostave, ako se potražnja ne poveća ili se troškovi dostave ne povećaju? Prema izvještaju, u nekim slučajevima to je rezultat jednostavnog povećanja cijena od strane restorana. Na primjer, u Chipotleu su troškovi dostave hrane porasli za otprilike 17% u poređenju sa narudžbama u prodavnici. List je također nagovijestio da visoka cijena može biti vaš omiljeni restoran, kako bi se kompenzirala provizija za dostavu narudžbe.
Ako želite, nagrada za sve ovo je da luksuz ima svoju cijenu. Ako želite da vam neko drugi kuha i dostavlja hranu lično, morat ćete platiti gotovinom. Ako želite uštedjeti novac i smanjiti nepotrebne troškove, možda biste trebali razmisliti o smanjenju navika dostave. To ne znači da i dalje ne možete jesti vani. To samo znači da biste možda željeli naručiti direktno u restoranu (izbjegavajte plaćanje naknada za platformu), preuzeti hranu ili večerati u restoranu umjesto da donosite vlastite obroke.
Vrijeme objave: 11. maj 2021.